慢性肠炎最主要的症状是腹泻,轻者每天大便仅数次,大便呈软便或糊状,里面混有粘液或脓血。严重者每天大便数十次,粪便呈血水样。同时患者伴有腹痛,腹痛轻者全腹呈隐痛或钝痛,严重者可呈痉挛性绞痛。这种病病程缠绵、反复发作,可达数十年之久,患者十分痛苦。患者除了配合医生严格治疗外,平时应做好自我护理,才能使疾病缓解。
患者腹泻缓解后,可用红薯切成小块,取金银花3~5克、生姜10克包好,加入粳米煮饭、煮粥均可。每日吃2餐,坚持3~4个月,可以逐步收效。红薯含有丰富膳食纤维,可吸附肠道过多毒素;红薯中的大量维生素E参与胶原蛋白的合成,能促进溃疡面的愈合;红薯中丰富的胡萝卜素对肠道上皮组织有良好的保护作用。在红薯饭内加入金银花可增强抗菌、抗炎功能,与生姜调胃和中的作用相结合,使慢性结肠炎患者减少发作。
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