猪蹄富含大量的胶原蛋白,花生的营养价值自不必说,将猪蹄和花生搭配一起煮肥而不腻,美味之余还美容,特别适合女性,能让皮肤紧致有弹性,由内而外的散发美丽,比擦什么胶原蛋白的护肤品还有效!另外,花生有保持乳腺畅通的作用,而猪蹄含有大量胶质成分,可让胸部更结实有弹性。
冰糖 | 大料 |
花椒 | 葱 |
姜 | 酱油 |
料酒 | 盐 |
花生油 适量 |
1.猪蹄斩成小块更容易煮烂,而且吃的时候也方便。2.飞水的时候加点料酒、葱姜能去除猪蹄的肉腥味。3.用冰糖炒糖色颜色更漂亮。4.猪蹄不易煮烂,用电压力锅可以节省很多时间。5.煮猪蹄的时候放花生米可以使汤更有营养,还有解腻的功效。6.大火烧开,小火慢炖,大火收汁。
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