在家炸鸡米花，香脆不输KFC，最重要的是健康简单

今天给吃货们分享鸡米花的家庭制作方法，以后在家可以做给自己吃啦！味道绝对不输给外面卖的哦~而且自己制作用料实在、健康卫生，做起来也不难，大家赶快去试试吧！

用料：

鸡胸肉1块、 玉米淀粉若干（包鸡块用）、面包屑若干（包鸡块用）、鸡蛋2个、盐适量、胡椒面适量、油适量

做法：

1. 提前将鸡胸切成小块，撒上盐和胡椒面

   

2. 淋上蛋清液（1个鸡蛋的蛋清就够了）腌上一小会儿，目的是入味~

   

3. 将玉米淀粉倒入盘子里，这时把腌制好的鸡肉一块块的放进盘子，并均匀的裹上淀粉。

   

4. 把裹好淀粉的鸡肉在事先准备好的全蛋液（1个全蛋的量）里泡一下

   

5. 而后放入已经装好面包屑的塑料袋内，提着袋子轻轻一抖~鸡米花半成品就做好啦~

   

6. 将油锅做热，慢慢放进半成品的鸡米花，炸制表面金黄色就可以出锅啦~至此，一盘香脆可口的劲暴鸡米花就做成了~

   

小贴士：

材料的用量没有写的太明确，大家完全可以自行发挥，根据准备的鸡肉多少来搭配其他材料，没有固定的要求，制作起来也很简单，相信大家都能轻松制作成功滴~

－感谢sammy的分享