“千层花卷”的独特做法，原来是这样做的啊！

我们大家都知道目前面食是我们大家所喜欢的美食，北方人的主食，千层花卷。一块面团，在手中经过一擀一转一拧，就有了层层美味。我们这边也有很多的比较独特的美食做法，今天我们就教大家如何做千层花卷。详细的独特做法也是比较好的。

首先我们看一下配料：发酵面粉团，花生油，

将面粉加入温水、酵母揉成光滑的面团，醒发至两倍大。

将发酵好的面团排气揉匀。

擀成薄片，刷一层薄油，撒少许盐。

卷起，最后用手轻压扁。

切成寸段。

将两个摞在一起。

用筷子压一下。

两手各握一头反方向拧几下。

将拧的两端收口向下，做成花卷。

醒发十五分钟，入蒸锅，大火烧开，十五分钟后关火。