头疼的“鸡爪病”！

在上个月回公司开会的时候，同事拿来客户发的图片，图片上的梨散布着一些淡淡褐色细纹状的纹理，一看就是典型的鸡爪病症状，不过比较轻而已，农民为了保收成，不得不提早摘下，求个早上市价格高，而且病症不甚明显。

说到鸡爪病，相信很多种植梨树的农民都非常头疼，可能也包括很多零售商，这个毛病不管怎么治，都只能是减轻发生程度，想要完全杜绝，貌似还真没找到好的办法。

鸡爪病又称为“果面褐斑”或“果面花斑”，一般在7、8月份果实接近成熟期发病果面上出现一些不规则褐色花纹，形似鸡爪状，严重影响果实外观品质。

这种病发病品种主要是黄冠梨，另外水晶梨也有发病，不过发病较轻就是了。

发病症状

病斑只发生于果实表皮，不深入果肉。一般围绕果实皮孔周围发病，其颜色为褐色，形态各异，有针尖大小的点状、有线形、月牙形、弯弯曲曲的鸡爪形及一些不规则形状，有的病斑伴随轻微凹陷。发病轻的果实，只在表皮出现不易被发现的针尖大的小点，常温条件下，病斑不扩展，但在冷藏贮存下，病斑会扩大蔓延。

至于发病原因，目前主流的说法是因为缺钙，但是不论如何补钙，始终都避免不了鸡爪病的发生，只能够在一定程度上减少，所以个人认为，此病是一个综合性的病害，不是依靠单一方式能够解决的。

下面就将鸡爪病发病的一些规律跟大家分享一下，也希望有人能够拿出好的解决方案。

气候因素

近成熟期若出现大的降雨和剧烈的温度变化，鸡爪病会突然迅速大面积发生，当年出现温湿度骤变的次数越多，鸡爪病发生的次数会随之增加。若无降雨低温，则不出现鸡爪病或几率很少，且原来发生的鸡爪病也不会发展。

只要遇到天气变化，一夜之间就会发生鸡爪病，而不是经过由轻到重，由点到片，发病具有突然性。

套袋因素

目前观察到的是，只发生于套袋果，未套袋果不发病，套黄白纸袋的果实发生轻，双层袋比三层袋轻，故个人猜想，这与透气性与透光性有关。

树体结构与树龄

枝量大、通风条件差的树体或果园发生重；弱枝、下垂枝发生重；枝条上2个叶片以下的鸡爪病果多；有对枝、对片发生的特点；高接初结果树发生轻。

成熟度

鸡爪病主要在果实接近成熟前发病，遇适宜气候，大果最先发病，小果发病率低。

果园地质与管理

一般沙壤土质果园发生轻；生草覆草的果园鸡爪病轻；不套袋果不发生，套黄白纸袋的果实发生轻，双层袋比三层袋轻；连续2年以上施用有机肥的果园，鸡爪病轻，而偏重氮肥、管理粗放的果园重；涂抹膨大素的黄冠梨，果实发育快，鸡爪病发生早且重，不使用膨大素的果发生晚，相对较轻；幼果期喷4次以上钙肥的果园，发病率低于不喷钙或喷钙次数少的果园。

虽然有不少资料作为参考，但是就大环境来说，还没有真正能够解决鸡爪病的发病问题，只听到传说中有农民自己解决了问题，但是为什么没有推广开就不得而知了。

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责任编辑：温泽泽

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