在上个月回公司开会的时候,同事拿来客户发的图片,图片上的梨散布着一些淡淡褐色细纹状的纹理,一看就是典型的鸡爪病症状,不过比较轻而已,农民为了保收成,不得不提早摘下,求个早上市价格高,而且病症不甚明显。
在上个月回公司开会的时候,同事拿来客户发的图片,图片上的梨散布着一些淡淡褐色细纹状的纹理,一看就是典型的鸡爪病症状,不过比较轻而已,农民为了保收成,不得不提早摘下,求个早上市价格高,而且病症不甚明显。
说到鸡爪病,相信很多种植梨树的农民都非常头疼,可能也包括很多零售商,这个毛病不管怎么治,都只能是减轻发生程度,想要完全杜绝,貌似还真没找到好的办法。
鸡爪病又称为“果面褐斑”或“果面花斑”,一般在7、8月份果实接近成熟期发病果面上出现一些不规则褐色花纹,形似鸡爪状,严重影响果实外观品质。
这种病发病品种主要是黄冠梨,另外水晶梨也有发病,不过发病较轻就是了。
发病症状
病斑只发生于果实表皮,不深入果肉。一般围绕果实皮孔周围发病,其颜色为褐色,形态各异,有针尖大小的点状、有线形、月牙形、弯弯曲曲的鸡爪形及一些不规则形状,有的病斑伴随轻微凹陷。发病轻的果实,只在表皮出现不易被发现的针尖大的小点,常温条件下,病斑不扩展,但在冷藏贮存下,病斑会扩大蔓延。
至于发病原因,目前主流的说法是因为缺钙,但是不论如何补钙,始终都避免不了鸡爪病的发生,只能够在一定程度上减少,所以个人认为,此病是一个综合性的病害,不是依靠单一方式能够解决的。
下面就将鸡爪病发病的一些规律跟大家分享一下,也希望有人能够拿出好的解决方案。
气候因素
近成熟期若出现大的降雨和剧烈的温度变化,鸡爪病会突然迅速大面积发生,当年出现温湿度骤变的次数越多,鸡爪病发生的次数会随之增加。若无降雨低温,则不出现鸡爪病或几率很少,且原来发生的鸡爪病也不会发展。
只要遇到天气变化,一夜之间就会发生鸡爪病,而不是经过由轻到重,由点到片,发病具有突然性。
套袋因素
目前观察到的是,只发生于套袋果,未套袋果不发病,套黄白纸袋的果实发生轻,双层袋比三层袋轻,故个人猜想,这与透气性与透光性有关。
树体结构与树龄
枝量大、通风条件差的树体或果园发生重;弱枝、下垂枝发生重;枝条上2个叶片以下的鸡爪病果多;有对枝、对片发生的特点;高接初结果树发生轻。
成熟度
鸡爪病主要在果实接近成熟前发病,遇适宜气候,大果最先发病,小果发病率低。
果园地质与管理
一般沙壤土质果园发生轻;生草覆草的果园鸡爪病轻;不套袋果不发生,套黄白纸袋的果实发生轻,双层袋比三层袋轻;连续2年以上施用有机肥的果园,鸡爪病轻,而偏重氮肥、管理粗放的果园重;涂抹膨大素的黄冠梨,果实发育快,鸡爪病发生早且重,不使用膨大素的果发生晚,相对较轻;幼果期喷4次以上钙肥的果园,发病率低于不喷钙或喷钙次数少的果园。
虽然有不少资料作为参考,但是就大环境来说,还没有真正能够解决鸡爪病的发病问题,只听到传说中有农民自己解决了问题,但是为什么没有推广开就不得而知了。
责任编辑:温泽泽
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