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中药铺的“咖啡馆级别配置”,你的店铺里都有吗?


无论是其他领域店铺的经营者、还是普通的上班族,在工作之余享受一杯咖啡时,总会忍不住感慨:如果我能拥有一间咖啡馆就好了。

就这样,开一间咖啡馆不知不觉成为了许多人的小愿望。

把开店冲动变成现实不难,只是要怎样设计店铺,才能让“跨界”的咖啡馆显得专业呢?问题的答案人们未必知道。

把咖啡、茶饮、甜点、小吃组合放进一家店,再放几首轻柔的歌曲,就说一间咖啡店大功告成了。简单是简单,仔细琢磨却总觉得少了点什么。

店铺不是卖什么就能算作什么店,这个说法不无道理。尤其是在咖啡馆这种“环境消费”的场所里,体现得尤为明显。

用高级配置打造咖啡馆环境。环境够好,才能称得上是咖啡馆,不然充其量只是一个“喝咖啡的地方”。

至于什么是高级配置,也许瘦子下面要介绍的这家台湾的中药铺“意一堂”可以为你解答:

“明明有着开咖啡馆的外表,

没想到居然是个中药铺。”

这是“意一堂中医诊所”带给人们的第一感受

以中药铺作为案例来教你开咖啡馆,先别说这太疯狂。细细品味“意一堂”的店铺设计,也许会给想开咖啡店的你带来启发:

色彩温和

店铺的颜色会带给人们不一样的感受,“意一堂”中药铺能拥有人们口中的“咖啡馆外表”,很大程度上与店铺颜色有关。

足够大的透明玻璃橱窗和门,为这里引入了充足的环境光。单这一点,就与传统概念里昏暗且神秘感十足的中药铺大不相同。

在暖黄色灯光照射下的配药台、药柜、桌椅都明亮了许多;偏白色的浅灰地板,比普通的水泥色更加温柔。

“意一堂”中药铺对环境内的颜色加以限制的做法,颇有日式极简的感觉。乍一眼看去,只是暖棕、灰白、黑而已。

这间中药铺的色彩温和,与它的设计理念有关:在保留传统的汉方药房的氛围上,为那些对汉方药材感兴趣的人创造一个舒适、友好的空间。

其实,中药铺与咖啡馆有个共同点:低调。若不是看到了架上的药罐子,还真以为这个让人倍感惬意的空间是个咖啡馆。

比起颜色丰富、放着节奏感强烈音乐的店,把店铺设计成低调内敛、色彩温和的样子,独具雅致。

材料统一

中药铺本身就带有一种古典的气质,在装饰材料的选择上,“意一堂”没有脱离这一点。

和人们固有概念里的中药铺一样,这里运用得最多的还是木质材料。

既用作陈列,也用作装饰。传统的木质雕花文化色彩丰富、木板本身的无规则纹理让大片的原木色看起来不那么单调。

保证店铺整体美感,材料统一不失为一个好做法。拉开一格格木质抽屉,中药铺的古典韵味丝毫不减。

店铺设计时一味地追求个性、创意,却丢失了店铺最本真的部分,其实是得不偿失的。

追随潮流去肆意改变,品牌形象反而被削弱了。何不选择一个与店铺气质相符的材料,将它运用于各处?

包装走心

包装是品牌的视觉线索,它能够帮助人们记忆一个品牌。看过“意一堂”走心的包装盒,才真正明白它的“野心”所在:

方形中药包常常被人们拆开就随手丢弃。但看到这个设计感十足的木盒几何体包装,是不是就不太舍得扔了呢?

除此之外,“意一堂”还和专业的瓷器工作室合作,打造了一款精致的瓷器珍珠粉包装盒:

“意一堂”包装的用心程度,可以从很多小细节体现出来,比如新奇的造型、字体变形等等。

这无非在告诉我们:要有打造品牌的意识。

中药铺做品牌,咖啡馆也要做品牌。让人们记住、信任一家店,学会用包装承载品牌的重量,是一件重要且值得走心的事。

咖啡苦口

良药亦苦口

这间中药铺,也许比你先参透咖啡馆设计的要义。

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