说到湿气重的话题，很多人都很敏感，说怎么以前从来没听说过湿气，现在都在说呢？是以前没有湿气，现在才有吗？并不是的。早在很久以前，中医们就发现，湿气滞体，会引起慢性病，因此又有“湿邪是百病之源”的说法。
而在民间很多湿气重的地方，都会吃些防湿祛湿的食物，比如四川、湖南人爱吃辣椒，广东人爱煲药膳汤，广西桂林人要喝油茶等，这种都是针对当地气候衍变出来的饮食习惯。因此，当外地人到湿气较重的地方，饮食不惯时就容易出现长痘、湿疹等湿气引起的疾病。
湿气怎么来的？很多人会奇怪，我为什么就会湿气重呢？我体内的湿气怎么来的呢？其实，我们体内的湿气有两种途径进入我们的身体，一个是外感湿邪，一个是内生湿邪。
中医理论里说，体内津液的代谢与肺、脾胃和肾有密不可分的联系。如果它们不能正常运转，那么自然就不能帮助我们处理体内的湿气。因此，祛湿一定要健脾，健脾与祛湿同时进行，才能清空体内湿气。
湿气怎么排出去？体内有湿，水液不能随气血流动，滞留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀起来，造成水肿虚胖。而脾负责化湿的，脾不好，湿气也去不掉。因此，祛湿要从健脾和排湿两方面入手，推荐一个食疗方：马齿苋薏仁茶——芡实10g、薏仁10g、赤小豆10g、马齿苋10g、淡竹叶3g、槐米5g。
做法：将薏仁炒熟，去除寒性；赤小豆和芡实难煮，提前泡水2小时；材料备好一起下锅，熬煮至赤小豆爆裂开即可，滤渣取水饮用，每天2~3次。
食疗效果：赤小豆、薏仁和马齿苋是祛湿黄金搭档，可增加肠胃蠕动，减少便秘促进排尿，祛湿消除浮肿。芡实和槐米是健脾养胃的食物，淡竹叶清热利尿。常饮此方，可健脾养脾、祛湿消肿减肥。
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