多吃驴肉对老年保健好处多

寻医问药 2018-01-30 23:19:19

驴肉的营养价值非常高，含有多种矿物质和微量元素，能够起到了滋补身体的功效，比较适合身体虚弱贫血的人群，含有的脂肪比较低，含有较少的胆固醇，并不会影响到人体的正常代谢，而且比较适合中老年人使用，能够改善体质虚弱的现象，多吃驴肉对老年保健好处多。

1、肉是一身高蛋白、低脂肪、低胆固醇的肉类。每百克含蛋白质18.6克，脂肪0.7克，钙10毫克，磷144毫克，铁13.6毫克，还含有多种维生素及微量元素。驴肉对心血管疾病患者有较好的补益作用，所以，特别适合老年人食用。

3、皮是熬制驴皮胶的原料，成品称阿胶。中医中记载，阿胶味甘性平，有补血、滋阴、养肝、益气、止血、清肺、调经、润燥、定喘等功效，适用于治疗虚弱贫血、面色萎黄、咽干、津少、便秘及一切出血症状。

4、驴肉性味甘凉，有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦等功效。对体弱劳损、气血不足和心烦者，尤有较好的疗效。所以，很适合男性老年人食用。

食疗方

1、驴肉250克洗净，切块水煮，加大枣10枚，淮山药50克，熟后食用，对身倦乏力、心悸心烦者，可起到调养作用。

2、驴肉250克洗净，切小块水煮，加豆豉、五香粉、盐调味，肉烂后食用，对气血不足患者，有补益气血及安神功效。

多吃驴肉对老年保健好处多，多吃驴肉的好处非常多，多吃驴肉有助于滋补身体，可以有效避免疾病的产生，具有补益气血的功效，同时还具有安神的作用，气血虚亏的人群经常吃能够改善气血虚亏，中老年人经常吃，能够延年益寿。