随着人们的年龄的增长,气血是越来越亏的,尤其是对于女性朋友来说,有时会有心慌气短,脸色苍白的现象出现,一旦出现这些症状,就说明需要补气血了,在我们的身边就有这么一种便宜又美味的食材,每天喝一碗,强身补血又养颜,省下补药钱,到底是什么呢,介绍一下。
这种食材就是阿胶,阿胶因产自东阿而得名。阿胶和人参、鹿茸并称为滋补三大宝。古方的阿胶要在炭火上熬七七四十九天,才能取得真胶。它味甘、平,归肺、肝、肾经,有调脾胃、补气血的作用。
阿胶、红枣和小米都是滋补养血的佳品,阿胶红枣粥具有增强体质,保护肝脏,防止贫血的功效,对于气血不足、老弱病人来说,都是最理想不过的滋补品。
下面详细的介绍一下做法:
食材红枣10枚,阿胶10克,粳米100克。
1.将红枣、粳米淘洗干净,阿胶打成碎末。
2.锅内加入清水,放入红枣、粳米煮粥,待粥成后加入阿胶化开即可。
大家还可以用阿胶做固元膏,也是非常不错的,固元膏的食材主要是用黑芝麻,葡萄干,核桃,然后在放上一些阿胶熬制而成,对于女性补气血,美容养颜有着非常好的效果哦。如果嫌麻烦,可以去买一些现成的也是可以的。
以上就是小编给大家介绍的便宜又美味的阿胶,每天喝一碗,强身补血又养颜,价格也不贵,可以说是物美价廉,可以省下补药钱,提醒大家,阿胶有一些腥味,建议大家在用的时候,可以用黄酒浸泡,丝毫不会影响阿胶的疗效,而且还可以很好的去除腥味。
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