古代的文人抒发个人感情的时候无不会提到酒,饮酒对于古代文人来讲,是一种压力的抒发,感情的寄托,也正是因为如此,才会有这么多脍炙人口的关于酒的诗篇流传下来,为我国的酒文化研究做出那么大的贡献。
说到文豪与酒,第一个肯定是诗仙李白,“将进酒,杯莫停“,一代诗仙李白对酒是情有独钟,为了酒,什么“五花马”、“千金裘”也毫不吝啬的可以送进当铺,在李白眼中,酒绝对是世界上顶好的东西。他已非低斟浅酌的酒徒,而近似于孤注一掷的赌徒了,把生命中所有的宝都押在酒上面。甚至连吟诗,都相当于猜拳喝令,添一碟精神上的下酒菜而已,解酒或醒酒用的。怪不得杜甫也曾这样写道:“李白斗酒诗百篇,长安市上酒家眠,天子呼来不上船,自称臣是酒中仙。'
曹操那里,酒就是疗伤的解药,“何以解忧,唯有杜康”
接下来就是醉翁欧阳修了,《醉翁亭记》,从头到尾一直“也”下去,贯穿一股酒气。无酒不成文,无酒不成了乐。天乐地乐,山乐水乐,皆因为有酒。“树林阴翳,鸣声上下,游人去而禽鸟乐也。然而禽鸟知山林之乐,而不知人之乐”(《醉翁亭记》)。
一代大文豪苏东坡呢:“明月几时有,把酒问青天”
很多很多名人与酒是脱不了关系的,这就构成了华夏酒文化中的一种奇妙的酒文化。随着时代的进步,酒更加广泛地融入了人们的生活,贴近“生活”的酒文化得到了空前的丰富和发展。
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