在家闲来无事的时候喜欢鼓捣一些食材，最近又喜欢上了煲汤，这款蔓越梅桃胶银耳羹就是最近的成果，和大家一起分享。
俗话说“要想皮肤好，桃胶少不了”!“要想皮肤好，桃胶少不了”！“要想皮肤好，桃胶少不了”重要的事情说三遍！浓香软糯的银耳与顺滑的桃胶，再加入“女人红宝石”——蔓越莓，就成就一道完美的美容汤
食材：银耳
桃胶
蔓越莓
百合
红枣
老冰糖
PS:这几款食材都是大家常见的，可以在超市或者网上购买，发现觅物志也有帮大家配好的汤包更为方便。
适用人群：
几乎适用于所有体质人群
女性，便秘人士，皮肤粗糙人士尤其适合
深受雾霾困扰的朋友也可以饮用以达到清咽利肺的功效
孕妇忌食，感冒者、例假时忌食
口感：酸酸甜甜，口感爽滑，桃胶Q弹可口，银耳软糯，冷热都很好喝，冬天要趁热暖暖的喝，夏天要冰镇起来，屡试不爽
功效：美容养颜
养血安神
健胃清肠
食材介绍：
银耳：
功效：能提高肝脏解毒能力和抗癌能力，安眠健胃，有助于润肤，祛除脸部斑纹，是自古以来的滋补性食品
桃胶：
功效：清热，养颜，抗衰老
蔓越莓：
功效：富含丰富的维生素，可预防妇女常见的泌尿道感染问题，降低胃溃疡及胃癌的发生率，减少心血管老化病变，抗老化，预防老年痴呆，养颜美容，维持肌肤年轻健康
百合：
功效：有润肺止咳、清心安神作用，促使代谢功能协调，使皮肤富有弹性，减少皱纹，有滋养安神作用，最适宜于内有虚火之虚弱症者。
红枣：
功效：补脾、养颜、安神，调经，使面色红润，驻颜祛斑，健美丰肌
老冰糖：
功效：补中益气，和胃润肺，止咳化痰，养阴生津，润肺止咳
做法：1.准备好上述食材
2.桃胶用凉水泡发（12个小时以上），记得找个大点的碗，因为会发起来很大滴
3.银耳提前60分钟泡发，百合提前5小时泡软
4.泡好的银耳桃胶冲洗干净之后撕成小块，放到冷水中下锅煮。（冲洗桃胶时可使用过滤网，这样就不会浪费桃胶啦）
5.大火煮开之后，用小火慢炖，1个小时左右，放入百合，再煮一小时
6.在关火前3分钟左右,，汤汁有些粘稠时，放入蔓越莓和老冰糖融化即可
7.大功告成啦（可根据个人喜好加入梨子、苹果、玫瑰花瓣等）
小贴士：
1.普通锅：大火烧开转小火慢炖2小时，再加入冰糖和蔓越莓就可以享用啦！根据锅的不同自行调整一下哦！
高压锅：大火烧开上汽后转小火慢炖半小时，解压开盖后加入冰糖和蔓越莓再炖10分钟。
养生壶：选择甜品功能开始炖，炖好后，再加入冰糖和蔓越莓就可以享用啦
2.压力锅和炖锅的水都以适量为准，用明火或者电砂锅，水要多一些，因为会蒸发掉很多
压力锅煮的时候，蔓越莓和糖要等开锅之后放下去，然后盖好盖子，闷大约10-20分钟，待蔓越莓的味道溶入。
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