来源:豆果美食
作者:___彤子家的好吃哒
难度:切墩(初级) 时间:30~60分钟
主料
低筋粉45g 高筋粉105g
水90g 油10g
耐糖酵母1、5g 糖7g
盐1g 披萨酱适量
蔬菜适量 肉类适量
比外面卖的还要吃的披萨的做法步骤
1. 面粉 水 油 酵母 盐 糖 和面
2. 揉成面团
3. 发酵到手指戳进去不回缩即可
4. 烤盘刷上薄薄一层油
5. 把面铺上 用叉子扎孔
6. 刷上红酱 按自己喜好加蔬菜肉类 最后撒上马苏里拉奶酪 我加的是培根 洋葱 香菇 青椒 黑橄榄 玉米
7. 烤箱210度预热。烤15-20分钟就可以出炉啦
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