【大杰说黄精】黄精的分类

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黄精其实是个大家族，有几十个不同的品种，最常见的，也是入药典的有三种，是多花黄精、滇黄精和黄精。它们的地下根茎部分入药，分别被叫做姜形黄精，大黄精和鸡头黄精。

滇黄精主要产在云南、广西、贵州，四川，个头很大，很肥润，所以也习惯上被叫做大黄精。

多花黄精主要生长在福建、江西、湖南、浙江一带，主要的辨别方法是通过长出来的草本，多花黄精为互生叶，叶子长得不对称，开花成串。

鸡头黄精，因为它的根茎有点像“鸡头”，多产于华北至内蒙，北京一带喜欢用这个品种。从传统中药的用法和现代药理实验的结果来看，多花黄精品质最优，黄精多糖含量最高。关于黄精的传说里，都有着深山老林的背景，因为它只长在空气、水土良好、半遮阴的山林里。