金银花，为中药材和植物的统称。植物金银花又名忍冬，为忍冬科多年生半常绿缠绕木质藤本植物。“金银花”一名出自《本草纲目》，由于忍冬花初开为白色，后转为银黄色花，因此得名金银花。金银花自古被誉为清热解毒的良药。它性甘寒气芳香，甘寒清热而不伤胃，芳香透达又可祛邪。金银花既能宣散风热，还善清解血毒，用于各种金银花真品药材的性状！
对于金银花相信大家已经耳熟能详了，估计大家都喝过金银花茶，而且每天早上起来刷牙的时候，估计有的朋友们也是用的是金银花含量的牙膏，其实金银花具有很好的清热，防上火的功效，大家也会买金银花来泡茶喝，那么怎样鉴别金银花的好坏呢？相信大家都很想知道，下面就为大家介绍一下吧。
金银花药用价值和保健用途广泛，社会需求量大。金银花的成色不同，药用效果也不同。下面介绍如何鉴别金银花的优劣。
金银花商品国家标准分为四等
一等：货干，花蕾呈捧状，上粗下细，略弯曲，表面绿白色，花冠厚稍硬，握之有顶手感；气清香，味甘微苦。开放花朵、破裂花蕾及黄条不超过5%。无黑条、黑头、枝叶、杂质、虫蛀、霉变；
二等：与一等基本相同，唯开放花朵不超过5%。破裂花蕾及黄条不超过10%；
三等：货干，花蕾呈棒状，上粗下细，略弯曲，表面绿白色或黄白色，花冠厚质硬，握之有顶手感。气清香，味甘微苦。开放花朵、黑头不超过30%。无枝叶、杂质、虫蛀、霉变；
四等：货干。花蕾或开放花朵兼有，色泽不分。枝叶不超过3%，无杂质、虫蛀、霉变。只有知道如何鉴别金银花，才可以确保购买到好的金银花，这样才能更好地治病。
有的金银花的伪品手感较硬，落在台面上响声大，部分花蕾外裹有半透明硬皮，折断面有白茬，口尝味甜，主要是经糖浆及其他添加剂处理过。这种挂糊造假系用大孔喷雾器将部分花蕾喷上稀糖浆，撒上极细的豆面或滑石粉、石膏粉等，利用糖浆的黏性将粉粘住，再喷上糖浆，晾晒，如此反复操作，待挂糊层达到一定厚度即成，再将处理过的花蕾掺入大批商品金银花中，另外还有些人将残余的金银花药渣掺上细土，晒干，掺入正品金银花中。这种掺假者脆硬，花冠裂开，色淡，无香气，苦味极淡。有些人可汇聚数种掺伪手段，使用、购买时一定要认清楚。
金银花好坏的鉴别方法以上都有详细介绍，希望对喜爱金银花和想买金银花的朋友们提供帮助。其实金银花不仅具有清热的功效，而且还具有很好的室内观赏效果呢，所以大家喜欢金银花的不妨在家养殖一盆金银花盆景，那样既经济又实惠。
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