近年来，临夏县麻尼寺沟乡大力调整农业产业结构，结合本地实情，积极引导群众流转、利用闲置撂荒土地，发展特色产业，通过合作社示范带头作用，发展高效经济作物种植，进一步优化全乡产业结构，持续拓宽了群众增收致富的新渠道。
时下正值种植乌龙头的时节，走进麻尼寺沟乡中路村的林源生态苗木农民专业合作社种植基地，在技术人员的指导下，村民们正忙着种植乌龙头，合作社负责人马文义告诉记者，乌龙头又称刺龙牙、木龙头、乌刺菜等，是楤木的嫩芽，生长于高海拔的杂木林、次生林等地，以山坡、河谷多见。是一种深受群众喜爱的药菜两用保健型山野菜，乌龙头喜温耐寒，喜阳厌荫，耐旱，病虫害少，浑身长满小刺，根茎可入药，有健胃利便、活血止痛等功效，比传统农作物收益要高2—3倍。
“我们合作社2019年从东北引进了乌龙头苗，在刁祁的癿尕村和积石山县的居集镇进行了试种，试种以后我认为我们麻尼寺沟的中路村不管是从土壤、气候、环境，都很适合种植乌龙头，所以2020年我们流转了200亩土地，进行了种植，今年我们又在去年种植的基础上，又流转了300亩土地，现在种植规模达到了500亩。”临夏县林源生态苗木农民专业合作社负责人马文义说。种植乌龙头不仅美化了环境，更让周边不能外出打工的群众有了去处。在种植基地，记者见到了中路村二社村民马尕香，她告诉记者，家里丈夫生病还有孙子上学，不能外出打工，于是把家里的地流转给了合作社，忙完家里的活就来合作社打工。“现在我们家里有8亩地，家里的地种不过来，我们流转给了合作社，给我们的租金也挺好的，工资给的也挺好的，家里的孩子们去读书，给他们做完饭，我们就到这里打工，一天给我们100元，家里的学生能顾上，能给他们按时吃上饭，自己还能有打工的地方，我觉得挺好的。”麻尼寺沟乡中路村二社马尕香高兴地说。同时，马文义告诉记者，乌龙头菜既可鲜食，也可烘干成为干菜，具有市场供应期高于其他同类山野菜的明显优势。种植后通过精心管护，可以多年采收利用，在嫩苞鲜食、生物制药、退耕还林、生态绿化等方面具有巨大的经济价值和生态效益，有着广阔的发展前景和发展空间。
临夏县林源生态苗木农民专业合作社负责人 马文义：目前市场上的乌龙头的价格已经达到了30元左右，我想我先带头种，让乡亲们看到种植的效益，然后大家认为种植可以，我想继续扩大种植面积，我可以无偿的提供技术指导，可以提供最佳的购苗渠道，我们共同把乌龙头种植做大、做强，提高收入。
近年来，麻尼寺沟乡不断转变传统农业发展思路，按照以“乡村振兴为先导”的产业发展思路，在培育传统产业和引导特色产业上下功夫，通过农业产业结构调整，特色产业发展势头良好。“今年以来麻尼寺沟乡党委政府以乡村振兴为先导，根据全乡的土地资源优势，分类施策，统一规划，在全乡范围内种植，粮草兼用型玉米4500亩、双低杂交油菜5200亩、脱毒马铃薯2800亩、在中路韩门村种植乌龙头980亩，同时，引进农业龙头企业百益集团和荣轩公司，在赵家村种植高原西瓜350亩，在中路、韩门、寺庄、唐尕四个村种植红莴笋960亩，有了龙头企业的加入和农业合作社的带动，进一步培育壮大了全乡的优势特色产业，增加了群众的增收渠道，为巩固好脱贫攻坚成果实现与乡村振兴的有效衔接，奠定了坚实的基础。”临夏县麻尼寺沟乡人大副主席马建林说。编 辑：李光美
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