民间有一些口耳相传的食补方法，比如生了孩子要吃老母鸡汤，上了年纪身体不好要喝参汤，肾虚要吃枸杞，胃不舒服要吃小米粥，这些说法有的非常有效，是历代中医经过多年的实践之后总结出来的，但是也有一些只是人们一种简单美好的愿望。不知道大家有没有听说过吃猪血可以清肺?清不清肺不知道，但是第二天辣的屎却是又黑又臭，这些黑臭的宿便是肺中的垃圾，还是猪血本身就不健康呢?让我们一起来看看。
首先，肠胃和肺，一个是消化系统，一个是呼吸系统，本身是不搭边的，虽然都在肚子里，但是二者却不像我们的五官那样联通，所以吃猪血是不能清肺的，那些黑臭宿便也不是肺中的垃圾或者毒素。那么吃猪血到底对健康是否有益呢?
猪血中含有大量的血红蛋白，而且含有很多的铁元素，对我们的身体还是有很多好处的，首先可以增强我们的体质，补充我们的造血能力，其次，补充铁元素也能有效的改善和治疗缺铁性贫血。
古代中医没有系统的解刨学，往往认为人的五官是想通的，鼻子连着嘴巴，所以人的内脏也是相同的，猪血可以帮助我们清楚肺中的杂质，但是现代医学可以证明，猪血吃下后，在胃中经过消化，在肠道中经过进一步的吸收，然后排出体外，和肺并没有多大的关联，如果说对肺的作用呢，如果缺铁性贫血得到改善，血液变多，那么我们每次呼吸时，肺获得的氧气就可以更多，可以减少呼吸的频率，能帮助我们的肺在一定程度上减轻压力。
那么，吃猪血后排出的粪便为什么是黑色的呢?这是因为猪血中含有大量的铁，这些铁如果没有被消化吸收的话，在肠道中因为和微生物的反应，就会被氧化，所以变黑，这是一种正常的化学反应，也并不是猪血本身并不健康。
但是如果我们没有吃过出血，但还是排出了黑色的粪便，那么就需要考虑肠道出血了，如果没有吃下坚硬的异物，肠道出血往往和息肉、肿瘤有关，需要我们即使去医院检查身体，排除病因，然后对症下药。
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