治疗胃病、滋养脾胃的“廉价食谱”

随着生活节奏的变快，越来越多的人，都出现了不同程度的胃病。

小编一朋友做工程的，经常加班应酬，饮食极不规律，胃就出现问题，经常三更半夜的被胃痛折磨醒来。尽管管住嘴不去应酬、进了不少大医院，吃了各种调理的西药，但人还是比较瘦弱，脸色蜡黄，胃口也不好，每天都吃不了多少东西，不见起色。之后他老婆听一老中医的介绍，给他经常熬一道粥，两三个月后朋友脸色不再是蜡黄色，精神状态也好了很多。主要归功于这道廉价的食谱—南瓜玉米粥。

小编后来也去查阅资料，总结如下：

1、南瓜玉米粥的三种食材南瓜、玉米粒及其小米面的共同特性即味道甘甜、色泽金黄。甘味为土，可入脾胃，滋养脾胃，促进胃对食物的腐熟及其脾对水谷精微的运化。这是南瓜玉米粥可以健脾养胃的第一个原因。

2、南瓜玉米粥中的三种食材其色都为黄色，黄色对应人体的脾和胃，为此适当吃些黄色食物可强健脾胃之气，有助于将食物中的精微物质输送到全身，改善体虚的状态。

3、现代医学研究也表明，黄色食物中的膳食纤维及其维生素A的含量都比较丰富。膳食纤维有利于促进胃肠蠕动，帮助肠胃进行消化，减轻胃的负担；维生素A则可保护胃肠黏膜，预防胃炎、胃溃疡等疾病的发生。

4、南瓜玉米粥的主要作用就是强健脾胃。而脾胃为后天之本，脾胃健旺，才能使五脏安，这也是人们健康长寿的基础。对此明代医家张介宾提出：“土气为万物之源，胃气为养生之主。胃强则强，胃弱则弱，有胃则生，无胃则死，是以养生家必当以脾胃为先。”从这位名医话中，我们不难看出脾胃的重要地位。

南瓜玉米粥的做法：

准备食材：南瓜 200克，玉米粒 100克，小米面 100克。

1、小米面加凉水调成稠糊，南瓜切成5毫米厚的小块。

2、锅里放水烧开后放入南瓜、玉米粒煮5分钟。

3、倒入调好的小米面糊，再煮3分钟即熟。

还可依据自己的口味，加点枸杞等。

做法简单，而且方便，不仅美味，还能调理身体。值得推荐。

胃口好了，吃啥都香！