蜂胶是一种蜂产品,与蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉称为蜂产品营养四宝。
蜜蜂从植物芽孢或树干上采集的树脂(树胶),混入蜜蜂口器中腺体的分泌物,再和花粉、蜂蜡加工制成的一种胶状物质,是蜂巢的保护伞。一个5~6万只的蜂群一年只能生产蜂胶100-150克,被誉为“紫色黄金”。蜂胶含有的最有效成分如黄酮类物质;芬多精;萜烯类物质(抗肿瘤成份)很高;例如平常我们吃的蔬菜黄酮类物质含量只有百万分之一,而最高浓度巴西蜂胶能达到38%。
蜂胶的九大作用
蜂胶中最主要的成分黄酮类化合物达40多种,它的种类和含量非常丰富。如果大家注意看我们日常服用的一些治疗高血压、冠心病、活血化淤的中药成分,就可发现其中含有黄酮类化合物,它具有多种药理作用。随着研究的进展,还发现蜂胶中的萜烯类化合物、脂类化合物等成分具有抑制肿瘤的作用。蜂胶成分之间还有协同增效作用。概括起来,蜂胶的作用有以下几类:
1.抗菌作用:
蜂胶中的黄酮类化合物、芳香酸、脂肪酸、萜烯类化合物等对细菌、真菌、致病菌、霉菌等均有抑制作用。它只需少量就对许多微生物有抑制作用,但不像抗生素只对单一微生物有效果,而且还有副作用。
2.抗病毒作用:
蜂胶中的黄酮醇、黄酮、黄烷酮、咖啡酸衍生物等成分均具有抗病毒的作用。试验证明,蜂胶对流感病毒、牛痘病毒、乙肝病毒、疱疹病毒、骨髓灰质炎病毒、小泡性口腔炎病毒等均有很好的效果。
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