爆肚冯-廊房二条

--《胡同百姓系列》之二十三

    廊房二条，东起前门大街，西至煤市街。历史上，廊房二条以经营古玩、玉器著世，有"玉器古玩街"之称。据说最兴旺时，此街共有店铺103家，其中90余家经营珠宝玉器。

    据1919年统计，此处加入商会的有金店1家，古玩店5家，首饰店11家，玉器店22家，占据街面约80%以上。其名的字号有聚源楼金珠店，聚珍斋玉器铺，恒林斋玉石作坊，同义斋，宝权号等 。

    1949年后，公私合营，店铺改为民居。20世纪改革开放后，原来的古玩、玉器店大都改做贩卖服装与经营饮食的小饭馆。

    廊房二条总的来说比较破旧，不过由于爆肚冯深藏于此，细细长长的胡同总是人流不断。尤其饭点时，小小的爆肚冯门前满是等位的人。廊房二条昔日的辉煌，全凭这小小的爆肚来延续了。 

    爆肚冯是清朝光绪年间，由山东陵县人冯立山在北京创立的。清光绪末年由第二代传人冯金河（1888年生）继续经营爆肚。经宫内当差的太监推荐，爆肚冯成了清宫御膳房专用肚子的特供点，及至清帝逊位。后为了维持生意，1919年冯金河迁至前门外廊房二条与爆肉马、烫面饺马等五家组成了一个小吃店，被当时各界誉为小六国饭店的美称。

    "小六国饭店"的20年是爆肚冯最辉煌的20年。这期间，北京城里的四大名旦、四大名生和鲁迅、柔石、老舍等人，都是这里的常客。那时爆肚冯的柜台有五六米长，留过洋的政府官员、同仁堂的老板、刚在中和戏院唱完《霸王别姬》的梅兰芳同时围着柜台，坐在条凳上，要一碟爆肚，就着俊王烧饼相安无事地喝羊杂汤，结账走人时，不忘跟后厨的掌柜打声招呼。

     1985年，"爆肚冯"重开，很多从小就吃爆肚的老顾客都找上门来，冯广聚做完爆肚就出来跟老主顾们一桌叙旧。2006年前门地区开始拆迁，"爆肚冯"等前门老字号小吃也开始留意适合自己的临时经营场所。2006年6月，12家百年老字号共同在风景秀丽、京味儿十足的什刹海开张，取名"九门小吃"。但前门外廊坊二条的店，一直在坚守着，一直生意兴隆。

     现在的廊房二条，从东到西的商铺，80%以上的为饭店.而廊房二条88号是一家老字号的古玩商店。店铺名叫同心轩，这是一家百年老店，大概是这条胡同里硕果仅存的古玩珠宝类店铺了。