功效主治
铁皮枫斗甘，微寒。归胃、肾经。功能养阴清热、益胃生津。适用于：①热病伤津，低热烦渴，口燥咽干，舌红少苔；②胃阴不足，口渴咽干，食少呕逆，胃脘嘈杂、隐痛或灼痛，舌光少苔。枫斗味甘淡微咸，古人用以代茶茗，老弱咸宜。清代赵学敏对其评价甚高，称“以之代茶，开胃健脾，功同参芪。”药理研究证实，铁皮枫斗确有促进胃液分泌的作用。
①养胃阴生津，用治热病伤津所致低热、口干舌燥和杂病胃阴不足所致饮食不香、嘈杂、干呕或呃逆；
②补肾养肝明目，用治肾阴虚视力减退、内障失明；
③强筋骨，用治肾虚痿痹、偏瘫。
药理作用
铁皮枫斗含有枫斗碱、枫斗胺、枫斗次碱、枫斗星碱、枫斗因碱、6-羟基枫斗星碱，尚含黏液质、淀粉等。具有解热、消炎、促进胃液分泌而助消化、增强代谢、抗衰老等作用。
延缓衰老作用：具有抗氧化作用，提高体内过氧化物歧化酶水平，消除自由基引发的过氧化反应，降低脂质过氧化物水平，并能降低血清单胺氧化酶水平；促进溶血空斑数增加，升高白细胞数，增强免疫功能。
治疗衰老病症：慢性胃炎、糖尿病、白内障。
用药禁忌
1.性寒凉，外感风寒、内伤生冷、脾胃虚寒、肾阳虚衰等证不宜单味药大量长期服用。
2.味甘，可敛邪，使邪不外达，所以温热病不宜早用。
3.养阴生津，有助湿之弊，脾虚湿盛者不宜单味药大量服用；湿温尚未化燥者忌用。
4.有促见胃液分泌的作用，胃溃疡患者不宜单味药大量长期服用。
5.对心脏有抑制作用，心功能不全等心脏病患者不宜大量长期服用。
6.所含枫斗碱有升高血糖的作用，糖尿病患者不宜单味药大量长期服用。
7.大剂量有兴奋子宫收缩的作用，孕妇不宜大量长期服用。
配伍禁忌
枫斗有增强肠管平滑肌的紧张度和收缩活动的作用，可以轻度抑制阿托品对于心肌和肠管平滑肌的作用，不宜同用。
常见用法
宜入煎剂，熬膏或入丸、散。热病后期用鲜铁皮枫斗清热生津；阴虚燥热用干枫斗。
常用量
抗老健身，每日5～10克；治疗老年病，每日10～15克，鲜品15～30克，久煎。滋阴养液宜用干品，清热生津宜用鲜品。
便方举例
1.枫斗露（《小吃大补食谱》）：川枫斗500克。将枫斗洗净，切碎，浸渍，放入玻璃蒸馏器中，注入蒸馏水，加热蒸馏，收集蒸馏液至3000～5000毫升。每次30毫升，每日2次。清热生津，滋养胃阴，用治热病伤津，胃阴亏虚，咽干口渴，饮食不香，低热不退，唇舌干燥；也可用于老年人补养。
2.枫斗膏（《小吃大补食谱》）：鲜铁皮枫斗2500克，麦冬1000克，炼蜜1000克。将枫斗、麦冬加水煎熬3～5小时，滤取药汁，反复3次，合并滤液，加热浓缩至膏状，兑入炼蜜，拌匀稍沸。每次15克，开水冲服，每日2次。养阴润肺，生津止渴，用治肺阴亏虚，久咳不止，干咳少痰，口干咽燥，烦热盗汗；也可用于老年人补养。
3.枫斗甘蔗饮（《小吃大补食谱》）：鲜铁皮枫斗20克，甘蔗汁250克。将枫斗加水煎煮50分钟，滤取药汁，兑入甘蔗汁，稍沸。当茶频频饮服。清热滋阴，养胃生津，用治热伤津液，口渴欲饮，大便燥结；也可作为夏季饮料常饮。
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