这菜多给孩子做，隔三差五炖锅它，调理肠胃，促消化吸收好

大家好，我是爱吃的娇娇。不知不觉，一晃又到八月份了，一年中最热的季节就快过去了，今年的夏天不像以往那么热，孩子们放假在家，天天不肯吃饭，整个儿都瘦了一圈了！每天换着花样给他们做好吃的，但胃口不好，再好吃的东西也没用。

食欲不好的时候，多给孩子们炖汤喝，多喝点汤汤水水润润肠胃，汤水营养好，易消化吸收。

夏天炖汤，不宜过于油腻，虽然想要让孩子多吃点肉，但过于油腻的肉类反而会加重肠道的负担，这段时间给孩子做的最多的就是这道鲜嫩的肉片汤。食材都很简单，营养丰富，最主要的是油而不腻，既有蛋白质又有淀粉，每次孩子们都连汤带渣吃上三四碗，能量足足的！不用担心孩子会饿肚子呢。下面我们来看一看它的做法吧！

食材：瘦肉、紫菜、葱、香菜、芝麻

配料：盐、鸡精、白糖、生抽、白醋、香油、胡椒粉、淀粉

过程：

1、洗净的猪瘦肉切成片。

2、裹上一层淀粉。

3、用擀面杖使劲的敲，敲成又大又薄即可。

4、碗中放入适量的紫菜、葱、香菜、芝麻、盐、鸡精、白糖、生抽、白醋、香油、胡椒粉备用。

5、锅中加水，煮开，放入敲打好的肉片。

6、煮两分钟捞出，放入碗中。

7、将锅中汤倒入碗中，搅和搅和就好了。

8、美味鲜嫩的肉片就做好了。