补肾气还是食疗好，这款食材才是上品！

猪腰木耳汤

材料

木耳：30克瘦肉：300克红枣：10粒猪腰：2个姜：3片水：8碗

做法

1.剖开猪腰，去除白筋，用清水浸泡30分钟；捞起切大块，用适量盐抹匀，腌10分钟后将盐洗净；

2.木耳用温水泡发，去蒂，洗净备用；

3.红枣洗净，拍扁去核；

4.瘦肉洗净，切大块，汆水捞起；

5.煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。

功效：

连汤带渣一起食用，补肾强腰，补中益气，养肝提神，增加乳汁。特别适合脾虚气弱、四肢乏力人士和产妇食用

腰花子脆

材料：

1.腰果4两，猪腰1对;

2.红萝卜5片，葱2支，姜5片，辣椒1条，1.糖2大匙，水2杯;

3.盐1小匙，糖1/3大匙，麻油1又1/2大匙，米酒2大匙。

做法

(1)将腰果在糖水中浸泡半天(可以提前浸泡)，然后捞起来把水沥干在120℃的油温中炸至淡金黄色就立即捞起，把腰果分散并且用纸巾把上面的油吸干备用。

(2)将猪腰侧切开，用刀尖从中剖开，切除红色组织后再用清水洗净，于表层顺长形方向每隔0.5公分划一刀，再斜切成1公分片状，所有猪腰依序切好备用。

(3)将锅预热，加入麻油及材料；爆香后，放入切片猪腰翻炒片刻，再加入其他调味料；拌炒至熟，最后将腰果倒入拌匀立即盛起即可食用。