上班族人手一杯咖啡,已经变成早上稀松平常的风景。许多人不喝咖啡一天无法开始,甚至会有头痛、倦怠等情况出现,小心,如果有这些症状,可能已经得了咖啡因依存症。咖啡因摄取适量有助于提升工作效率,但背后隐藏的许多隐忧,你不可不知道。
福本认知脑神经内科医师福本润表示,从咖啡、绿茶到红茶、可乐等都含有咖啡因。咖啡因具有醒脑、解热与镇痛的作用,常被作为医药品使用,因此如果过度摄取,就会像药物中毒般落入「咖啡因依存症」。而绿茶、红茶的涩味来自胜博发单宁酸,单宁酸会和咖啡因结合,因此,茶类的咖啡因比起咖啡、可乐较为温和。
咖啡因带来的脑中变化
人类脑内的「腺嘌呤核」与「腺嘌呤核受器」接合在一起时,就会感受到疲倦。但是当我们摄取咖啡因时,咖啡因会抢先跟腺嘌呤核受器接合在一起,疲劳的感觉就无法产生,这也就是为什么咖啡能帮助我们提神。只是当你长时间摄取咖啡因后,少量的咖啡因就会不足以醒脑,使你需要喝越多的咖啡因,而变成咖啡因依存症。
咖啡因依存症自我检测
所谓的咖啡因依存症,是指如果没有摄取咖啡因,身体就会出现各种不协调,要一直到摄取后才会好转。如果,你每天必定要来杯咖啡才能出门,或是不喝就有以下症状,那你必须开始减少摄取咖啡因了:
· 头痛
· 身体懒散
· 头脑空白
· 不安、难以冷静
· 想吐
· 注意力难以集中
· 一直想睡
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