父亲发了50年的绿豆芽，把方法传给了我

绿豆芽是很好的吃的蔬菜。父亲经常说他自己还年少时就担柴去街上卖，看到买主家里主妇坐在屋檐下的小凳上掐豆芽根须的场景，让父亲羡慕不已。因为那时候他家里穷得豆芽壳都没有得吃，哪还有时间和机会坐在那掐豆芽的脚。就因为这样的场景刺激了父亲，他才奋斗努力走出了大山走进了城市。父亲这一辈子都喜欢自己发绿豆芽吃。他的做法是:

1.把绿豆洗干净，浸泡一晚上。天热一晚，天冷要24小时。绿豆壳就开裂了。

2.第二天把绿地洗一次。用的一个塑料框（以前用的小竹框），用口罩纱布铺在框底，把开裂的绿豆铺在纱布上，再在绿豆上盖一层纱布。

3.找一个黑色的购物袋子罩住整个塑料筐。以免豆芽见光变红色。

4.每天拿出塑料筐浇水不少于三次。大概5天多时间豆芽就发成功，可以收获。

5.发豆芽的框和纱布都必须干净卫生，每天一定记得浇水不少于三次，必须是干净的水。

自己做的豆芽干净 卫生，又没有化肥和激素等添加剂，是不是吃着放心安全呢？你也可以做哦！