不言而喻,促销是超市生鲜经营的重要环节,是提升生鲜商品销售业绩的惯用手法。随着生鲜促销方式的日趋多样化,如何做出有创意的生鲜促销备受超市经营者的重视。那么,超市生鲜促销常用的方法又有哪些呢?
超市生鲜促销常用的方法之一:现场示范制造
毋庸讳言,“现烤”、“现炸”、“现包”等词汇渐渐成为超市生鲜促销的卖点。超市都在竭力为消费者提供多种口味的选择,介绍各种食用料理,辅助有关食谱的赠送,让卖场活性化无时无刻在进行着。
超市生鲜促销常用的方法之二:面对面贩卖
面对面贩卖是超市生鲜促销最直接的的方式,也是拉近顾客最好的方法。然而,面对面贩卖是从活络气氛开始。那么,超市在生鲜促销时又是怎样活络气氛的呢?毋庸讳言,超市活络气氛从喊卖开始。天霸小编获悉,特价或季节性商品、每日一鲜或特别低价商品以及上市或季节开始商品都成为超市生鲜促销过程中喊卖的重中之重。
超市生鲜促销常用的方法之三:试吃试饮试用
超市陈列商品大,部份均非计划性购买,如何能将商品陈列展示于顾客面前,甚至于让顾客亲自品尝,让顾客感受满足感,拉近顾客与商品的距离,必须配合促销试吃、试饮、试用,使顾客对商品有认同感,进而产生购买意愿;现烤出炉的面包、熟食、比萨透过试吃,其销售数量均可增加数倍。
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