(1)调味品陈列规范
A:使用层板、斜口篮陈列
B:按商品陈列原则,先按照四级分类顺序依次为酱油、食醋、料酒、麻油/食盐、食糖、味精、烹饪料,其次按照五级分类顺序,最后按照品牌、规格顺序陈列。
C:酱油、食醋、料酒、麻油,同一分类中,上部使用层板陈列瓶装商品,底部使用斜口篮陈列袋装商品。如桶装品项较多,也可单独集中陈列。
D:食盐、食糖、味精。使用斜口篮陈列,按品牌、分度数(上低下高)陈列。
E:烹饪料,先按商品属性,后按商品包装区分瓶装、单袋装、多袋装陈列,再按功能区分,最后依品牌集中陈列。一般以瓶装单独层板陈列,单袋装层板陈列,多袋装及其他单袋装以斜口篮底部陈列。
A:使用层板、斜口篮陈列
B:按商品陈列原则,先按照四级分类顺序依次为佐餐酱、腐乳、小菜,其次按照五级分类顺序,最后按照品牌、规格顺序陈列。
C:佐餐酱,小分类集中陈列,按照辣酱、肉酱、甜酱等口味区分,甜酱一般单独陈列一节。上部用于陈列瓶装佐餐酱等。底部使用斜口篮陈列袋装商品,尽量和上方陈列商品分类相同。
D:腐乳,按照红腐乳、白腐乳、臭腐乳、辣腐乳等口味区分,再按照包装规格做区分陈列。
E:小菜,按照五级分类顺序,上面层板用于陈列瓶装酱菜等。下面斜口篮陈列袋装酱菜,尽量和上方陈列商品分类相同。如陈列条件允许且袋装品项数多,可用斜口篮单独陈列袋装。
F:礼品类酱菜一般使用层板单独陈列
A:使用层板陈列
B:按商品陈列原则,先按照四级分类顺序依次为肉类罐头、水产罐头、蔬菜罐头、水果罐头,其次按照五级分类顺序,最后按照品牌、规格顺序陈列。
C:肉类罐头、水产罐头、蔬菜罐头,可集中陈列,先按照五级分类按照商品包装、规格陈列后由上至下按照由小到大规格陈列。
D:水果罐头,一般单独陈列。先按照五级分类再按照商品包装、规格区分陈列后
由上至下按照由小到大规格陈列。
A:使用层板、双线挂钩陈列
B:按商品陈列原则,先按照四级分类顺序依次为干果类干货、蔬菜类干货、豆制品、海鲜类干货,其次按照五级分类顺序,最后按照品牌、规格顺序陈列。
C:先按照商品属性再按照商品的包装、规格,使用层板陈列。
D:小包装商品一般集中陈列使用双线挂钩吊挂陈列,礼盒商品单独陈列。
A:使用层板陈列
B:按照商品陈列原则,先按照猫粮、狗粮顺序后按照品牌,最后按照包装、规格陈列。
干调食品陈列规范
A:使用承重货架陈列
B:按照商品陈列原则,按照五级分类大豆油、调和油、葵籽油、花生油、玉米油、橄榄油、菜籽油、其它油顺序陈列,后按照价格带,规格由小到大垂直陈列。
A:使用承重货架、栈板陈列
B:按照商品陈列原则,先按照产地,后按照商品包装、规格顺序陈列。
C:使用承重货架陈列时,货架上半部分为商品小包装商品展示区、下半部分为所有商品库存区,产品上下尽量保持一致。
D:使用栈板陈列时,按照产地、规格的顺序,堆码整齐。前方外口摆放小包装商品、后方里面摆放大包装商品,前后对应摆放。
A:使用层板陈列
B:按商品陈列原则,先按照四级分类顺序依次为杂粮、面粉其次按照五级分类顺序,最后按照品牌、规格顺序陈列。
A:使用斜口篮陈列
B:按商品陈列原则,先按照商品属性其次按照商品包装、规格顺序,最后按照品牌陈列。
A:使用层板、斜口篮陈列
B:按商品陈列原则,先按照包装、规格,依次为多包装、袋装、碗装,后按照产品四级分类顺序依次为方便面、方便粉丝、方便米线、方便饭菜最后按照品牌顺序陈列。
C:碗装、多包装使用层板陈列,单袋装使用斜口篮陈列,颜色区块搭配区分陈列。
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