夏天最该吃的菜，3块钱1大捆，焯个水拌一拌，特燃脂

大夏天的，对于需要减肥的女生来说，简直就是一种折磨，每次吃完好吃的，再看看身上的赘肉，就是满脸的后悔与愧疚，想减肥，又管不住嘴巴，那可怎么办呢， 小厨今天推荐大家一道燃烧脂肪的蔬菜哈，减肥也不用过分的节食，只要吃对了。也能瘦。

它是蔬菜之王，也是燃烧脂肪的最佳食物，焯个水拌一拌，就能吃，它就是芦笋，6月，吃这道菜最刮油，每天一盘，减掉大肚腩！这种菜现在非常的便宜，3块钱就能买一捆，昨天在小区门口看到有小摊贩在售买，小厨一次买了 三捆，可以吃好几顿了。夏天最该吃这种食材了。美味又燃脂。敞开吃，没压力哟。

【凉拌芦笋】

食材：芦笋，小米椒，大蒜，调味汁，食盐，米醋，热油，

做法：

1、芦笋一把清洗干净，再弄几个小米椒，带点辣味更好吃，大蒜适量。

2、把芦笋切成小段，根部稍微切掉一截，因为根部不是特别的嫩。

3、烧一锅水，水里加几滴的食用油， 水开之后，倒入芦笋焯水，再次煮开之后捞出。

4、把芦笋用冷水冲一下，看到没，芦笋的颜色特别的漂亮，因为焯水时加了食用油。

5、取一个小碗，把大蒜切碎，小米椒切圈倒入碗中，倒入调味汁，再放少量的食盐，一点米醋，烧一点点热油倒入碗里，搅拌均匀调成调味料。

6、把拌好的调叶料倒在芦笋上面，拌匀就可以开吃了。特简单，焯个水拌一拌，一道低脂减肥菜就做好啦。夏天最该吃这道菜，最刮油，晚上照着吃，减掉大肚腩。

【再说几句】

1、芦笋焯水时，加几滴食用油，可以让其色泽更漂亮。

2、调味汁，超市都有得卖，夏天用来拌凉菜，既不会改变食物的颜色，又很入味。