老李今年52岁，平时除了单位体检，还会自费进行体检，保健意识很高，上周体检结果出来了，其他指标都正常，就是甘油三酯偏高，正常范围不超过1.7mmol/L，而老李的结果是2.3，远远超过正常值，这下老李不淡定了，问医生，自己只有甘油三脂一项超标，算高血脂吗？
正常情况下，超过40岁的男性进行体检要查血脂四项，也就是胆固醇、甘油三酯、高密度脂蛋白、低密度脂蛋白，很多人发现自己四项中只有一项偏高，于是暗自庆幸，觉得自己没什么问题。其实只要胆固醇或甘油三酯一项升高，就可以诊断为高血脂，老李的结果为2.3，可诊断为血脂异常。
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甘油三脂并不能说它就是坏的，适当的存在相当于人体的能量仓库，可以发挥很多作用，但是如果过多了，就会使血液变得黏稠，患病风险增加，所以要积极控制甘油三脂水平。
按照老李的说法，平时很注意饮食，也有定期运动，为什么还会出现甘油三酯偏高呢？带着这样的问题，老李咨询了医生。医生没有回答，转而问了老李三个问题：
在检查前12个小时，是否保持空腹状态？
最近两天有没有大量饮酒、暴饮暴食？
最近一周有没有吃得太油腻，或者吃饭次数增多？
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老李细细一想，自己戒酒多年，最近并没有碰酒，也没有暴饮暴食的情况，难道是这两天吃的太油腻了？上周老朋友从国外回来，多年不见，两天前聚到一起吃饭，老朋友在国外吃高热量食物吃惯了，不爱吃清淡的菜肴，点了很多大鱼大肉，虽然和自己平时的饮食习惯不同，但是想想老同学在国外很少吃到纯正的家乡菜，就没有说什么，觉得偶尔吃一吃没什么关系，没想到影响了这次检查结果。
医生解释，如果存在以上情况，可能会导致检查结果不准确，建议老李一个月后复查，到那时再看检查报告单。
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如果说没有出现不良因素影响，就说明是真的偏高，要尽快饮食干预加药物治疗，把甘油三脂降下来。
甘油三脂偏高饮食上如何调理？
在饮食中增加五谷杂粮和蔬菜比例，有助于降低甘油三脂，同时要选择健康的烹饪方式，少放点油。有的患者虽然不吃肉，只吃素，但是甘油三脂依然降不下来，最后才发现他喜欢吃油焖茄子，茄子非常吸油，经常吃会影响血脂水平。
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动物肝脏要少吃，如果喜欢吃肉，可以选择低脂肪的肉类，比如说鱼肉、牛肉、鸡脯肉。另外鸡蛋、豆制品、乳制品可以适当地吃。富含膳食纤维的食物可多吃，比如说韭菜、芹菜、玉米等食物，它可以吸附住肠道中的油脂，减少脂肪堆积，有利于控制血脂水平。
看完文章相信大家已经明白了，甘油三脂偏高也属于高血脂，但是它的偏高很有可能是受到饮酒、油腻的食物影响，所以，大家在检查前一周最好不要喝酒、暴饮暴食、吃太多油腻的食物。
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