每日食物科普丨薄荷：除了薄荷糖，这9种功效你知道几个？

说起薄荷，大家肯定都不会陌生，我们都吃过凉凉的薄荷糖，用过薄荷牙膏刷牙，打盹时会用清凉油……这些都是添加了薄荷成分。

薄荷是世界三大香料之一，也是常见的药食两用的草本植物，买盆薄荷，即可观赏又可食用。

薄荷功效多多 ，我们来一起看一下吧！

1、消炎止痒，薄荷醇能刺激皮肤神经末梢感受器，先产生凉的感觉，继而有轻微的灼热感。缓慢地透入皮肤内，引起长时间的充血，而达到治疗作用。

2、能降低体温，少量薄荷能兴奋中枢神经，使周围毛细血管扩张从而起到散热的效果，并促进汗腺分泌而发汗，因此有降低体温的作用。

3、有抗炎功效，薄荷所含的8种儿茶萘酚酸是有效的抗炎剂，因此很多消炎的药膏都会加入薄荷成分。

4、清凉润喉，它能增加呼吸道黏液的分泌，能减少泡沫痰，使呼吸道的有效通气量增加，这就解释了为什么润喉糖都有薄荷成分，冰凉冰凉的感觉很舒服。

5、有健胃作用，实验表明，薄荷对胃溃疡有治疗作用，同时还有保肝作用。所以夏日胃口不佳，试试喝点薄荷茶，让胃部冰凉一下吧。

6、清新去异味，它有独特的清新的薄荷香，所以常用于制作料理或甜点，以及去除鱼及羊肉腥味，或搭配水果及甜点，用以提味。

7、提高睡眠质量，夏天用晒干的薄荷叶做枕头，清新解暑，便于入睡，适合小孩和失眠的人以及老人在夏天使用。

8、美容美体，天然的护肤品。用新鲜的薄荷叶捣汁涂抹皮肤，不仅清凉舒服，还能使皮肤光滑无比；泡薄荷叶洗头，还能去头屑，使头皮更健康。

9、驱蚊止痒，天然的驱蚊良药。夏天蚊子很多，如果在家种几盆薄荷草，它散发出来的天然香味对驱赶蚊子有一定的作用；而且，一旦被蚊子咬了，摘两片叶子捣汁涂抹皮肤，也能止痒消肿。