朋友们,今天介绍一个适用于高血脂、高胆固醇、冠心病、老年性水肿,甚至失眠的神仙方,
金蝉花神仙粥:
金蝉花,茯苓,麦冬,黑米,白糖。
领头的金蝉花,为虫生真菌,大名蝉花,又名大虫草。
根是蝉的幼虫体,是蝉的幼虫在蝉羽化前被虫草菌感染、寄生,当气候环境适宜时,吸收虫体的营养转化成菌丝体,最终虫体被菌丝体完全占具,只剩下一个躯壳。万物复苏的时候,菌丝体逐渐转化为具有繁殖功能的乳黄色蝉花孢子粉,渐从顶端分枝“发芽”,约一寸多长,形似花朵,故称为蝉花。
蝉花主要分布在四川、江苏、浙江、福建,但安徽、云南省东部诸地均有分布。对云南省三江源头的考察结果,海拔超过2500 m,蝉花绝迹。海拔低于2500 m的阔叶林或以青冈栎、锥栗为主,云南松、冷杉等针、阔叶树混交林,郁闭度大,土质松,枯枝落叶层厚的某些林地能采集到蝉花标本。寄主多为小鸣蝉和蟪蛄。纯针叶林未发现有蝉花。
蝉花甘寒,无毒,归肺肝经,疏散风热,透疹,熄风止痉,明目退翳。
现代研究发现,蝉花具有显著的免疫调节、抗疲劳、抗肿瘤和改善肾功能的作用,适用于肾虚,失眠、糖尿病、三高或是术后、肿瘤放化疗康复等。与老鸭同炖可滋阴清热,补肾益精。与土鸡同炖可壮阳补肾,填精益髓。日常补养,可用其直接煮开后当茶喝。
关于茯苓,茯苓是许多方剂的常客,仅在医圣张仲景的《伤寒论》中,用到茯苓的处方就多达40多个。后世名方六黄地黄丸用其泻肾浊,补气祖方四君子汤用其健脾利湿,补心益脾名方归脾丸用其健脾宁心,等等,可见医家对其非常重视。
其性不温不燥,不寒不热。健脾宁心不伤正气,利水渗湿是清补好物,补少利多。常用于水肿尿少,脾虚食欲不佳,头晕心悸,大便泄泻,心神不安,健忘失眠等多种病症。
麦冬是养阴生津的好物,补气养阴、止汗名方参麦饮就是以麦冬生津液。麦冬与茯苓配,为宋代官修医书《太平圣惠方》之茯苓麦冬粥,有宁心安神,养阴清心,除烦热之功。
性味甘寒、微苦,行走于胃肺心经,胃阴肺阴都能养,但养阴润肺的功能更不可小视。有生津解渴、润肺止咳,止喉病咽痛之效。
关于黑米,黑米为属于糯米类,药食兼用 。外表墨黑,营养丰富,又叫药米、长寿米。我国不少地方都有生产,具有代表性的有东北黑米、陕西黑米、贵州黑糯米、湖南黑米等。
古医书记载黑米有“滋阴补肾,健身暖胃,明目活血”、“清肝润肠”、“滑湿益精、补肺缓筋”等功效。长期食用可延年益寿。由于它非常适于孕妇、产妇等补血之用,还被称为月米、补血米等。
四味合用,补益五脏,利湿泄浊,可调脂、降压、降糖,避免血压增高导致心肌缺血缺氧或坏死引起冠心病。同时还有助消老年性水肿,治失眠等。
老年性水肿在面部和腹部最为明显,早上起床后,症状不明显,晚上症状更明显。原因可因肝脏疾病产生腹水,导致下肢水肿。或是肾脏疾病影响排泄废物,以致水液留在体内,引起水肿。另外,心功能不全也会引起全身水肿。
一个问题:金蝉花神仙粥如何制作?
用金蝉花5克,茯苓3克,麦冬3克,黑米80克,白糖15克。以煲粥办法制作服用便可。
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