问题中所说的“含镁的矿泉水”，应该是指所谓的“苦味矿泉水”。因为一般的矿泉水中，镁的含量是每升几十毫克，对于满足人体的基本需求，都是杯水车薪。而苦味矿泉水中，每升含镁超过5000毫克。
这种矿泉水的苦味，也主要是镁的作用。这种矿泉水中也含有大量的硫酸阴离子，所以这种水就相当于浓度很高的硫酸镁溶液。硫酸镁的一个别称就是“苦盐”。在医学上，硫酸镁是常用的泻药。
所以，这样的苦味矿泉水就相当于泻药。许多人喝了之后导致腹泻，并且把这种腹泻当作了“排毒”“清脂”，认为“起作用了”。长期腹泻，自然有“减肥作用”，这也是许多人现身说法“有效”的原因。
需要强调一下，这种减肥方式是以伤害身体为代价的。减肥效果也不能保持，一旦停止腹泻、正常进食，体重也就会很快就反弹。
镁是人体需要的微量成分，镁的缺乏会造成各种症状，比如骨质酥松等。成年人每天需要几百毫克（美国推荐成年男性每天420毫克，成年女性每天320克）。很多食物都含有相当多的镁，通常人们能够从食物中获得足够的量。所以，普通人很难出现“缺镁”。
并没有充分的科学证据显示额外补充镁对于健康有好处。反倒是镁过多造成造成“镁中毒”更值得注意。腹泻就是“镁过量”的表现。对于额外补充镁，美国的推荐标准是：成年人每天不超过350毫克。
而苦味矿泉水中的镁含量超过每升5000毫克，也就是说一杯（200毫升）中的含量就超过了1000毫克，相当于“安全标准”的3倍。这样的水，其实已经不适合饮用。而在广告中，缺鼓吹种种功效向消费者推荐，实在是穷凶极恶。
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