秋高气爽， 迎来了一年最好的天气， 但是 随着秋季的到来，很多人都会明显的感到口干舌燥、皮肤紧绷、脱皮、瘙痒甚至眼睛发干等不适，这就是秋燥的表现。这时中医会提醒我们，秋天养生要滋阴润燥， 也就是在注意补充水分的同时，还要多吃一些生津润燥、滋阴益气、消热止渴的水果、蔬菜，以达到去燥去不适的目的，同时兼具养生的功效。
我们还要增加食用含有丰富维A、维生素E的食品，可增强机体免疫力，对改善秋燥症状大有裨益，因此推荐了今天的主材---南瓜，南瓜为补血之妙品，富含维生素E和β胡萝卜素，后者能由人体吸收后转化为维生素A。常吃南瓜，可使大便通畅，肌肤丰美，尤其对女性，有美容作用。
在这道菜中，我还加入了补气养血的圣品—红枣，常吃能养血安神、健脾益胃、生津润肺除燥、增强免疫力，是物美价廉的补品， 民间有云:”一日吃三枣一辈子不显老。”。这菜制作简单， 用到了最健康的烹饪方式---蒸， 既保持食材的原汁原味， 也最大的保留了其营养； 而画龙点睛的浇淋上糖桂花， 让它味道更加丰富， 层次感更强，吃到口里暖糯清香，滋补甜润又补血养生，非常值得一试哟。
【桂花红枣蒸南瓜】
原料： 南瓜 半个 红枣 6-8个 糯米粉 1小蝶 糖桂花 3勺
制作：1. 准备好原材料； 2. 将南瓜去皮后切成薄片平铺在盘底； 3. 糯米粉加入适量的水混合成面团； 4. 将红枣中间的核去掉；5. 拿出1小团糯米粉填入红枣中央； 6. 将红枣放在南瓜的表面； 7. 烧锅开水， 将红枣南瓜放入锅中蒸上10分钟； 8. 蒸好后拿出来，浇淋上糖桂花即可。
9.端上桌了。
小贴士：1. 红枣去核后填入糯米粉馅料这样吃起来更有滋味； 2. 水开后将红枣南瓜放上去蒸10分钟， 时间要根据南瓜的多少进行调整； 3. 糖桂花的量随意，如果没有， 可以放入些蜂蜜替代。
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