草莓巧克力棒棒糖的做法大全【图】

 

用料

• 草莓

  
  适量
• 黑巧克力
  适量
• 白巧克力
  适量

• 竹签

  
  适量

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做法

• 1.

  草莓洗净擦干，准备一些竹签（没有的话用牙签也行吧）

  
• 2.

  巧克力掰小块，隔水加热融化巧克力。巧克力融化的温度是40度，不要超过50度，也不要让水汽进入，搅拌至完全溶解

  
• 3.

  同样融化白巧克力

  
• 4.

  把草莓在巧克力糊里转一圈

  
• 5.

  晾凉就可以吃啦～

  
• 6.

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小贴士

巧克力的溶解温度是40度，温度超过50度就会失去光泽。要用隔水加热的方式，我白巧就是温度高了，所以没什么光泽了。。
有时间的话还可以用彩针什么的做些装饰，我是自己吃就懒得弄了哈。
哦，要早点吃完、毕竟是水果。。