泰式万用调味酱的做法

材料

'鱼露 适量','蒜头 5瓣','辣椒 适量','香菜(或九层塔) 适量','白醋 一点点','柠檬 四分之一颗','砂糖 一小匙','味琳 适量'

做法

不想吃很辣的辣椒先去籽再切碎 不敢吃香菜可用九层塔取代

把所有材料清洗剁碎混合 鱼露很咸记得一开始别加太多 边调边试味(我喜欢酸点且蒜味重的)