但是不愿意出门，怎么办呢?
哈哈，小编是个很懒的吃货，所以自己在家做操作烤鱼。
现在就把详细的流程写下来:
主料:草鱼，洋葱，豆芽，木耳，芹菜，大葱，小葱，小编喜欢吃笋子，所以单独加了笋子
辅料:干辣椒段，泡椒，花椒，泡姜，豆鼓，秋霞火锅底料，料酒
首先把鱼处理，切好，放入料酒，盐巴腌制10分钟
1、把腌制好的鱼放入油里炸下，炸到两面黄
2、把豆芽，木耳，笋子放入开水里面断生
3、放入调和油，把泡椒和泡姜再放入准备好的花椒炒香
4、然后放入豆鼓，炒制出香味。
5、把断生后的配菜倒入锅中
6、加入300毫升高汤，烧开
7、把炸好的鱼放入烤盘中，把炒制好的配料和配菜放在鱼身上
8、根据下图摆盘
9、把红油放在锅里烧热
10、炸干辣椒段和干花椒粒
11、把炸好的辣椒段和花椒淋在摆好的鱼上
美味的烤鱼出炉了，在家配上冰啤酒各种美味~~~
