这应该是最简单的菜吧，辣炒蛤应该是最简单的菜了吧
直接炒连盐都不用放
辣炒蛤蜊做法
1、蛤一定洗干净！多泡会水吐干净沙子！这一步做好了怎么都不会难吃
2、热锅冷油，油7成热下花椒、蒜、辣椒稍微炒香
3、下蛤蜊开大火炒至蛤都开口（不开口的不能吃哈）
4、下一点点老抽提提色出锅撒葱花
这道菜真的0难度，趁着过年可以给家里秀一手哈哈