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赖阳:农产品电商发展需要解决三个问题
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2023.03.20 江苏

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2023年3月15日下午,2023中国农产品电商高层研讨会成功举办,会议由农产品电商30人论坛、锦州滨海国家电子商务示范基地联合主办,中国供销电子商务有限公司、中国食品(农产品)安全电商研究院协办。会议采取线上线下“1主6辅”举办:

主会场在中国供销电子商务有限公司,分会场在辽宁锦州、苏宁易购、陇南电子商务发展局、网库集团、通化市总商会、中产茶拍中心设立分会场。会议采取了腾讯会议网+中农富通小鹅通+中国网+新浪微博的形式。观看人数达到40.8万人。北京国际商贸中心研究基地首席专家赖阳研究员并发言。

第一,当前农产品电商面临标准化问题。

农产品本身的特点,包括品种多样、产地分散、季节性等,导致其在生长、采摘、分类、存储等方面存在着较大的差异性,这为商品的生产标准、质量标准、包装标准等带来了挑战。如果这些问题不解决,就难以确保消费者能够在电商平台上购买到称心如意的商品。这不仅会影响消费者的信心,也会影响到整个农产品电商的可持续发展。

同时,不能实现标准化使得农产品电商在大宗交易方面难以对接。由于大宗农产品交易涉及到物流、仓储、质量检测等多个环节,而且交易量庞大,如果对接不顺畅就可能会导致浪费过多的时间和人力成本,从而影响行业的运作效率。因此,建立起相应的行业组织,包括政府部门的指导,就显得尤为重要。通过政策引导和统一标准制定,可以规范农产品电商的发展,有效解决这些问题,并推动其向着更健康、更可持续的方向发展。

第二,给予农民相应的农业技术指导支持。

随着信息技术和数字化技术的发展,农业数字化已经成为现代农业的重要组成部分。在数字化农业的支持下,农产品电商得以充分发展,为农民提供更广阔的销售市场和更高效的配送服务。然而,要让农产品电商更好地服务于农民,必须给予农民相应的农业技术指导支持。这样,农民才能更好地掌握先进的种植技术、科学地管理农田、提高生产效率,从而获得更大的收益。虽然目前已经有了一些农产品数字化技术项目,但对于农产品的升级,还有很大的改进空间。比如,可以开发更加高效的农业信息化系统,提供更加全面准确的气象数据和生产指导,帮助农民实现精准农业管理。同时,还需要加强科技普及和技术培训,引导更多的农民了解和掌握数字技术在现代农业中的应用。这样,不仅可以促进农业数字化的发展,而且可以帮助农民更好地提高生产效率和质量,实现农业可持续发展。

第三,走出价格怪圈 突破品牌价值的障碍。

农产品电商已经非常普及,其竞争也变得更加激烈。农产品电商企业仅仅发挥渠道作用,且产品同质化,在渠道价格战中进行厮杀,很难获得盈利,最终可能会被市场淘汰。因此,企业需要积极突破品牌价值方面的障碍,以提高自身的竞争力。必须寻找独特价值,创新产品已经成为农产品电商企业增强竞争力的核心焦点。在产品设计和研发方面进行创新这不仅可以帮助企业在竞争中占领制高点,还可以增强消费者的忠诚度。农产品电商企业可以通过与农产品生产企业合作,建立专业的采购和质量管理体系,保证农产品的质量和安全性,并将这些优势传递给消费者,从而提高品牌的价值和美誉度。一些企业也已经开始研究如何使用智能技术来提高农产品的品质,或者通过气候控制、水分适宜性等措施来实现更加精准化的种植,从而提高产品的品质和附加值。农产品电商企业还可以开发具有特色的预制菜品、主食厨房产品等,以增加消费者对品牌的认同感和忠诚度。

综上所述,农产品电商企业需要在产品创新和品牌价值方面下功夫,以在激烈的市场竞争中脱颖而出。

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