80岁老人头发花白是一件很正常的事，但国医大师、中国中医科学院主任医师陆广莘在80多岁高龄时，仍然满头黑发、精神矍铄。
陆老在谈到自己的养生秘诀时，提到“每天晚上都会用花椒水泡脚”这种简单且省钱的进补方法。
俗话说：“热水泡脚，胜吃补药。”陆老的泡脚水里却比一般人多一味“佐料”，这就是花椒。陆老认为，用花椒水泡脚比用热水泡脚促进睡眠效果更好。
在中医看来，脚底是各经络起止的汇聚处，分布着60多个穴位和与人体内脏、器官相连接的反射区，分别对应于人体五脏六腑。泡脚有舒经活络，改善血液循环的作用。
花椒性温，味辛，属于祛寒类的药物，能除五脏六腑之寒。花椒可以温中止痛、祛湿散寒、杀虫止痒。
用花椒水泡脚，能温中止痛、驱寒暖胃、活血通络、预防感冒、增强免疫力等功效，对治疗脾胃病、风湿病、头痛、流感、失眠、脑外伤、中风等病均有治疗作用。花椒还是一种天然的消毒剂，用花椒水泡脚还能帮助治疗脚气。
小孩爱咳嗽，可以用花椒水泡脚，促进机体血液循环，增强呼吸系统的屏障功能，因此可以帮助缓解咳嗽症状，减少感冒发生。
患有高血压的老人，也可用花椒水来泡脚，中医讲究“上病下治”、“内病外治”，用药汤浸泡或按摩这些反射区，可以促使血液由上往下走，使全身经络疏通、血脉流畅，因此血压也容易平稳。
花椒水泡脚不仅可以治疗白发，还可以让睡眠效果更好。
方法其实很简单：
用一个棉布包50克花椒，用绳系紧加水煮开待水冷却至约40-50度，将双脚40-50大约20分钟后，再将脚用温水洗净擦干。
花椒包可以反复利用，每晚睡觉前泡1次脚，以双脚皮肤发红、面部有微汗为宜，用一个星期左右再换新的就可以了。每周泡3次，有利于增进足部血液循环，可起到祛病延年之效。
现在8、9月份，“秋老虎”来势汹汹，湿邪加剧、霉菌活跃，多泡泡脚，不失为简单实用的养生妙法。而在泡脚时加些花椒，还能活血通脉，治疗腿部静脉曲张，防白发、抗衰老！
花椒除了能泡脚之外，也有很多其他的作用！
花椒气味芳香，可除各种肉类的腥膻臭气，能促进唾液分泌，增加食欲
有研究发现，花椒能使血管扩张，从而能起到降低血压的作用
服食花椒水能驱除肠道寄生虫，特别针对蛔虫病
肚子受凉以后，会感觉肚子里边有气在涌动，有的人随后还会腹泻，或者是感觉腹痛。感到肚子里有胀气的时候，就可以吃点儿花椒
如果是冷热食物引起的牙痛，用一粒花椒放在患痛的牙上，痛感就会慢慢消失
在油脂中放入适量的花椒末，就可防止油脂变哈味
如果粮食中有虫子的话，则可以用布包几十粒花椒放入其中，则可以赶跑或者是杀死粮食中的虫子哦
在菜橱内放置数十粒鲜花椒，蚂蚁就不敢进去
在食品旁边和肉上放一些花椒，苍蝇就不会爬
如果在油炸食物的时候，则会出现油热到沸点而溅出。但是，这个时候放入几粒花椒的话，则沸油就会立即消落了
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