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2017.05.22
天气越来越热了,很多时候都不知道还吃些什么菜,因为夏天来了胃口就没有那么好。建议大家在夏季多吃一些豆制品,而现在的超市卖的很多豆制品都花样很多。
爆炒豆干
1.选择超市花样豆干,切片
2.热油,葱花姜片下锅,把切好的豆干下锅暴香。盐少许,调料少许,料酒一勺,生抽一勺开水一勺。
3.翻炒一分钟后,把炒好的肉丝倒入锅里。翻炒一分钟后出锅。
一到简单下饭菜就搞定了,豆制品还有很多比如豆卷,千张,水豆腐,还有臭豆腐。都是很好吃又很下饭的菜。
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