都说一方水土养一方人，不同的地方饮食习惯不同，这也造就了各种各样不同的美食。我们国家讲究的是民以食为天，所以我们国家的美食也是格外的丰富。但据说下面这几种美食，只能在北方过年的时候吃到，不知道你吃过几种呢？
这是北方人经常做的一道美食，叫做油炸干果，吃起来香香脆脆的，特别好吃，还耐储存，受到很多人的青睐。以前条件不好时一般只能在过年才能吃到，毕竟过年，能吃到平时舍不得吃得很多东西。但现在条件好了，想什么时候吃就什么时候做，但一般都还是冬天才会做。
这就是没炸好之前的干果，看起来是不是特别像晒干的，碎掉的刀削面？其实呀，它也是面粉做的，不同于面条的是加了鸡蛋和糖，然后就切成这种形状就好了。
将植物油烧热然后把干果放进油锅里，看着炸好的干果金黄酥脆是不是特别有食欲？
除了干果外，他们还特别喜欢一样食物:酥肉。不同于干果，它不需要加糖，而是加肉。
搅拌均匀的酥肉放油锅里炸至金黄，吃起来有鸡蛋和肉的香味。怎么样，这两种美食你都吃过吗？
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