比烧烤店做的还好！锡纸茄子金针菇烤箱版

每次去烧烤店必点的一道菜，今天有时间，自己在家是做了一下，成功！

用料 ：

茄子3根

金针菇500g

蒜2头

泰椒10根

小圆葱200g

香菜2根

海鲜酱油50g

耗油50g

蒸鱼豆鼓酱油100g

色拉油50g

糖一小勺

盐适量

做法 ：

茄子微波炉，高火7分钟

金针菇微波炉高火，5分钟

葱，蒜，辣椒，香菜，切末

色拉油烧开，冒烟，淋在蒜末上

酱油，耗油，蒸鱼豆鼓，盐，糖，倒里一起搅拌。

茄子，金针菇，码盘

淋上酱料，烤箱200℃，20分钟，

完成。

编辑：味之源

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