东北正宗“白菜猪肉炖粉条”做法推荐，给冬天的身体补充热气吧？

在冬天，白菜猪肉炖粉条是很多朋友十分钟爱的一道菜，一想起那副热气腾腾的就会让人忍不住食指大动，胃口大开。本经验向大家介绍一下如何在家做白菜猪肉炖粉条。

方法/步骤

1备好食材，将猪肉、大葱、大蒜切好备用。

2取豆腐，切好备用。炖菜时可根据个人喜好选择是否添加。

3大白菜半棵，切好备用。不必切得太小，如实娃娃菜可少切或不用切。

4开大火，锅内倒入适量油，加热至七分热。

5倒入切好的猪肉、葱姜蒜，翻炒5~8次，放入盐、生抽、老抽，继续翻炒半分钟左右。

6倒入适量清水，放入干辣椒、炖料等调料，盖上锅盖，等待3~5分钟。

7待水开后，放入粉条、豆腐，盖上锅盖继续炖5分钟左右。

8粉条炖软后，放入切好的大白菜，盖上锅盖改小火继续炖8~10分钟。

9热腾腾的白菜猪肉炖粉条可以出锅啦！严寒的冬日就着来两杯小酒，风寒尽去！

注意事项

一定要用小火多炖一会儿才能入味。

趁热吃才好吃哦！