别总说方便面没有营养,我就喜欢吃煮的很有弹性的方便面。
用自己的方法煮面饼,让方便面变成营养面很简单哦。
包馄饨剩了一点肉馅,自己在家就做了蔬菜丸子面,如果没有剩肉馅,就剁一块肉,液是分分钟的事,在用调料调味更好呢。
主料:方便面1块,猪肉馅150克,鸡蛋1个
辅料:娃娃菜心1个,胡萝卜1小根,葱花适量
做法:
1、包馄饨剩下的肉馅,如果没有现成的肉馅,就剁一块肉用五香粉,盐和葱碎拌匀即可。
放入一个鸡蛋搅拌
2、拌好的肉馅在加入2勺淀粉
3、拌匀
4、娃娃菜心一个洗干净,胡萝卜切丝,葱花儿备好
5、小平煲放入足够的水量,烧开,拌好肉馅用小勺一个个舀成圆形,或者用手挤成圆子样都可以,放入小平煲内,煮开后,小火煮5分钟
6、放入方便面面饼
7、在放入方便面粉料,放入蔬菜,方便面的油包料就不要放了
8、煮开,看到方便面煮好便可以关火享用了
厨房小语:
方便面的油包料酒不要放了,有肉丸,在放油包会油腻的感觉。
(本文来源美食杰,作者:土豆丝卷饼)
联系客服