手擀面的好吃做法、一擀一切就可以、省时又省力

面粉

鸡蛋

盐

清水

面粉内加入鸡蛋

加入盐

分次加入清水

把面粉搅拌成絮状

然后揉成光滑的面团

盖上保鲜膜

醒发15分钟

案板上撒一层面粉

醒发好的面团多揉几遍

然后擀成薄饼

像折扇子一样折起来

切成细长条

粗细随意

最后展开就可以了