家里养一盆吊兰，既能当花看，又能当菜吃，好看又好，吃一举多得

 

牡丹吊兰，就是您们说的田七，番杏科的。牡丹吊兰属多年生常绿草本，花紫红色，花期7-8月。

牡丹吊兰喜温暖、干燥、柔和而充足的光照，耐半阴和干旱，不耐涝，有一定的耐寒能力。忌强光直射、高温、多湿，不能长期淋雨。4-9月为其生长旺季，应给予充足的光照，但盛夏高温时仍需适当遮光，以免因暴晒引起枝叶偏黄。但也不能过于荫蔽，否则会使株型松散、开花稀少，因此最好能悬挂在荫棚、树荫下、阳台内侧或其他无直射阳光处养护，并注意通风良好，避免闷热的环境。生长温度15-25度，5度以下怕冻。

繁殖以扦插方式为主，扦插简单，枝条剪取扦插，叶下留一段茎，晾几个小时，伤口干燥以后插入疏通透气的无菌土中，三周左右即可生根。

牡丹吊兰也是市面上常见的蔬菜，一般可用于凉拌，于沸水焯后加入调料拌匀，也可炒食、做汤、做馅、作涮菜料等。做成的菜肴颜色翠绿，口感嫩滑，鲜美可口。