葱油鸡的做法, 只需简单五步, 你就可以学会, 有兴趣的小伙伴可以了解一下

简单五步就能做的葱油鸡，一点也不怕端不上桌，以后家里来客人就做这个！

油葱鸡是一道非常简单、营养的一道菜，是广东人民代代相传的一道名菜。经过时间的流逝，如今这道菜已经遍布全国，“名菜”的称号已经实名至归。它滑润清香，入口娇嫩，口感极佳，深受大众的喜爱。每当家里来客人的时候，这道菜最适合用来招待客人。因为这道菜做法简单，而且容易上手，基本上一看就会。对于没当过家庭主夫或者家庭主夫的你来说，或许会因为这道菜而被人夸上一次呢。下面是葱油鸡的做法，只需简单五步，你就可以学会，有兴趣的小伙伴可以了解一下！

给鸡抹上盐

把去好毛后的鸡里里外外洗干净，再给鸡的全身抹上盐，这步比较简单，

上锅蒸

把抹好盐的鸡放入蒸锅中，开火蒸鸡，一定时间后，你就会闻到一阵阵肉的清香，这时，关火把鸡取出，静置冷却。嘴馋的你，这时候可能已经忍不住要扯下一个鸡腿了吧！但是要淡定，淡定！要是客人发现少了一个鸡腿，那多不好！

蒸熟切块

用刀把蒸熟后的鸡切成块，如果客人带了小孩，可以特意留个鸡腿给他哦，大家都知道给小孩鸡腿，可以体现大人对小孩的宠爱，所以这样会显得你的招待很周到的！

蘸料

用姜末，葱花，盐，适量比例搭配，再放入一点点糖，这样蘸料就做的差不多了。白、青、黄三色搭配不仅能使菜的味道更好，还可以增加菜的美感哦！

从油烧热淋上蘸料

往锅里倒入适量油，小火把油烧热，加入葱干，炸一小会，把油和葱干倒入上图的调料中，这样，蘸料就完成了。

葱油鸡

万事俱备，东风已来，随着最后一道程序的完成，搭配着蘸料的葱油鸡就做成了，这道菜一定会让你的客人食指大动的！