本期菜谱:鸡蛋炒米线
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鸡蛋2个
辣椒2根
胡萝卜半根
米线100克
生抽3勺
盐4克
辣椒切成圈
胡萝卜去皮后切成丝
米线放入开水中
煮10分钟捞出过凉
(不能煮的太熟,一夹就碎就不好吃了)
捞出沥干水分
热锅倒油
磕入鸡蛋
鸡蛋凝固后铲成小块
放入胡萝卜
胡萝卜炒软后放入米线
翻炒一会后加入生抽、盐
翻拌均匀放入辣椒
再翻炒2分钟就可以出锅了
成品
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味道和口感都是因人而异
大家可以根据自己的口味适当加减食材
可以举一反三
也不一定非要按照我的做法来
谢谢您的支持和理解
据说关注我的都变帅变美了😄
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