让孩子流口水的5道菜, 个个都是上乘美食, 大厨手把手教你做

【菜脯蛋炒饭】菜脯切碎,鸡蛋两颗打散,九层塔切碎.新煮好的米饭一碗；热锅凉油,把菜脯碎放入爆香一下；接着倒入打散的鸡蛋液；将鸡蛋炒至结块,并铲成小碎块；加入白米饭,用中火炒至听到米饭爆列的声音；沿着锅边淋入少量酱油,再翻炒至均匀上色即可。

【法式苹果烤面糊布丁】1.面粉过筛,加入鸡蛋，牛奶，细砂糖，香草精，盐2.用刮刀配合打蛋器打匀成顺滑的面糊即可，醒发30分钟3.碗中放入一些柠檬汁，苹果片放入柠檬汁中拌匀4.黄油融化后均匀涂抹模具。放入苹果片，倒上面糊，放入预热好的烤箱180度25到30分钟。

【蒜香茄片】1.茄子洗净去蒂，切片;2.蒜切末;3.锅中放油，油热后，下入1/3的蒜末，炒香；4.倒入茄子翻炒至软熟时加入生抽、盐、蚝油；5.炒至茄子熟透，用旺火收浓汤汁，放入余下2/3蒜末和鸡精，翻匀出锅。

【冰糖萝卜】1.白萝卜去皮，切成寸片;2.淘米水煮开，晾凉;3.淘米水倒入罐子里;4.放冰糖，可以使萝卜爽脆同时也更香甜。喜欢吃咸味的也可以放些盐;5.放入切好的白萝卜片;6.筷子搅拌均匀;7.瓶口倒入水，起到密封的效果;8.盖好盖子，放到阴凉处静置15-30天。

拿在手上边走边吃的冰淇淋华夫。