【菜脯蛋炒饭】菜脯切碎,鸡蛋两颗打散,九层塔切碎.新煮好的米饭一碗;热锅凉油,把菜脯碎放入爆香一下;接着倒入打散的鸡蛋液;将鸡蛋炒至结块,并铲成小碎块;加入白米饭,用中火炒至听到米饭爆列的声音;沿着锅边淋入少量酱油,再翻炒至均匀上色即可。
【法式苹果烤面糊布丁】1.面粉过筛,加入鸡蛋,牛奶,细砂糖,香草精,盐2.用刮刀配合打蛋器打匀成顺滑的面糊即可,醒发30分钟3.碗中放入一些柠檬汁,苹果片放入柠檬汁中拌匀4.黄油融化后均匀涂抹模具。放入苹果片,倒上面糊,放入预热好的烤箱180度25到30分钟。
【蒜香茄片】1.茄子洗净去蒂,切片;2.蒜切末;3.锅中放油,油热后,下入1/3的蒜末,炒香;4.倒入茄子翻炒至软熟时加入生抽、盐、蚝油;5.炒至茄子熟透,用旺火收浓汤汁,放入余下2/3蒜末和鸡精,翻匀出锅。
【冰糖萝卜】1.白萝卜去皮,切成寸片;2.淘米水煮开,晾凉;3.淘米水倒入罐子里;4.放冰糖,可以使萝卜爽脆同时也更香甜。喜欢吃咸味的也可以放些盐;5.放入切好的白萝卜片;6.筷子搅拌均匀;7.瓶口倒入水,起到密封的效果;8.盖好盖子,放到阴凉处静置15-30天。
拿在手上边走边吃的冰淇淋华夫。
联系客服