我是吃货2015.9.267条评论
【葱香烫面蛋饼的做法】吃起来比较有嚼劲的,一个饼磕上一个鸡蛋,再加上蔬菜胡萝卜、小葱这些简单蔬菜,作为早餐,不仅做法简便,而且非常营养~早餐新技能get√!
用料
【葱香烫面蛋饼的做法】的做法
材料取一个大碗,放入面粉和盐,冲入沸水
搅拌成絮状,如图
晾凉后揉成团,包上保鲜膜醒15分钟
胡萝卜,葱切碎
面团揪成小剂子,取一个擀圆
平底锅烧热放入少许油,把擀好的面饼放锅里小火煎一会。
翻面后磕入一个鸡蛋,用铲子刮开。
快凝固时撒上葱花和胡萝卜碎,翻过去略煎一下。
出锅后稍微晾一下
10.卷起来切段
成品
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