鸡蛋是我们日常餐桌上常见的美食,但是有些奇葩的鸡蛋煮法,您试过吗?煮出不一样的美食“黄金鸡蛋”,想知道怎么煮吗?小薇薇一步步的揭秘者怎么煮!
找一个生的鸡蛋,然后疯狂晃动你手中的鸡蛋,让生鸡蛋的蛋清和蛋黄充分融合,煮出来的蛋就能整个呈金黄色。不过,想要摇出一个“黄金蛋”却不容易。想要成功的秘诀是:使劲摇!
把一个鸡蛋握在手里,疯狂地摇晃,可以让蛋壳里的蛋清和蛋黄充分融合吗?很多尝试过的网友都累得胳膊酸疼,却煮出来一个毫无惊喜的鸡蛋。
小薇薇发现流传在微博上的黄金蛋图片来自一国外网友的博客,他的做法是把鸡蛋裹在丝袜里,向一个方向转动,至少10分钟以上,然后把鸡蛋煮熟扔到凉水里,剥开就行了。
其实小薇薇觉得最简单方便的方法就是先要用针在鸡蛋上扎一个洞,对面开一个大点的洞,然后嘴对着小孔把蛋白蛋清吹出来,搅拌均匀。还能放点调料,然后再把蛋液灌进去。小孔用牙签尖塞住,大孔向上,用煮蛋器煮。”
您觉得那个方法好呢?可以尝试一下哦!
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